Irupana apuesta por la imagen premium para los productos nacionales

Irupana lanzó recientemente Chocobros, una línea de achocolatado en polvo con la que la empresa boliviana amplia su participacion en consumo masivo y familiar. El producto es la señal más visible de una estrategia que apunta a que la quinua y otros granos andinos dejen de venderse solo como materia prima y lleguen al consumidor con marca propia.

«Una de las características de Irupana es innovar», explica Marcelo Gemio Virreira, gerente comercial, sobre la nueva línea.

Fundada en 1985, Irupana tiene presencia comercial en los nueve departamentos y opera con dos unidades de negocio. La de exportación, que coloca quinua, chía y sésamo en Europa, Norteamérica y Asia, y ahora explora también mercados como México y Centroamérica. La de mercado local que fabrica producto terminado: seis sabores de Nutribarras, cuatro variedades de Nutricereal, café tostado y café torrado, avena, fibras, miel, granola y ahora con achocolatado en polvo

En cereales, la empresa pasó de una única presentación familiar en doypack, de 700 gramos, a sumar actualmente cajas de 440 y 200 gramos.

El giro de Camsa

En 2024, Irupana fue adquirida por el Grupo Empresarial Camsa. «Ahí hubo un cambio de visión de 360 grados», recuerda Gemio. Hoy la compañía se apoya en tres pilares: nutrición, salud y bienestar, e innovación. La nutrición, explica, está en el origen de la marca y supone «el concepto del superfood o superalimento, que conlleva los granos, como la quinua, el amaranto, cañahua, trigo, arroz, avena y maiz».

En la imagen, el cambio fue igual de amplio. «Ahora estamos con un rebranding total de todo el portafolio, refrescando y dándole una categoría más premium a todos nuestros envases», detalla.

Valor agregado

La quinua es el caso que mejor resume la apuesta. Gemio reconoce que la exportación es uno de los fuertes de la empresa, pero rechaza quedarse ahí: «No queremos verla únicamente como materia prima». El esquema que describe es una secuencia, La materia prima pasa por un proceso de transformación y se le suma innovación. Luego se le agrega valor «poniéndole la marca» y desarrollándola en productos como las barras y los cereales.

«No es únicamente quedarnos como producto cosechado, si vale el término de materia prima; ese no es el resultado, sino darle valor agregado como principal ingrediente de nuestro portafolio de productos», sostiene.

Esa lógica se apoya en un cambio del mercado interno. «Antes el consumo de la quinua era poco apreciado; hoy eso está cambiando. Afuera se valora muchísimo la quinua, pero el consumo interno ha ido creciendo de muy buena manera», afirma.

Un ritmo propio

“Irupana también busca fortalecer su presencia en redes sociales para acercarse al consumidor, escuchar sus preferencias y promover que comparta sus experiencias con las marca», dice Gemio, y asegura que eso abrió la puerta al achocolatado en polvo. Sobre lo que viene, advierte: «De aquí en adelante vienen cosas muy interesantes que iremos desarrollando paso a paso, para acentuar la presencia a nivel nacional».

En café, Irupana trabaja con grano de los Yungas y quiere darle » mayor protagonismo a su origen y sus características dentro de la renovación de su portafolio » dentro de ese rediseño premium. Gemio considera que las redes sociales ofrecen una oportunidad para acercar al consumidor al conocimiento del café y explicar sus variedades, aromas y sabores. Compara esta diversidad con la del vino: “así como distintas variedades de uva aportan características particulares, en el café la variedad del grano, su origen y el tueste contribuyen a definir la experiencia en taza”..

Gemio resume así la meta de la compañía: » Nuestro desafío es convertir más de cuatro décadas de experiencia en innovación, fortalecer nuestras marcas y desarrollar alimentos que combinen nutrición, sabor y calidad para las familias bolivianas. Queremos crecer en Bolivia y llevar al mundo productos con identidad y valor agregado».

Camsa es un reconocido holding boliviano con más de tres décadas de experiencia en consumo masivo, farmacéutico, automotriz y retail. Ve en Irupana la plataforma para llevar los granos andinos al consumidor final con marca propia.

The post Irupana apuesta por la imagen premium para los productos nacionales appeared first on La Razón.